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Agar Agar alta concentrazione e solubilità
Bongiovanni Srl
1210
6,63 €
Agar Agar è un addensante ad alta concentrazione e solubilità, ottimo per gelatinizzare salse, marmellate, succhi di frutta e budini.
Ricco di vitamina B, A, C, D e K, calcio, ferro e mucillagini (65%)
Rispetto alla pectina non necessita di zucchero per gelatinizzare
Formato da 100gr.