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Ingredienti:
- Β un wrap proteico
- 100 g di ricotta light
- Β 20 g di eritritolo
- granella di pistacchi
- Β cioccolato al pistacchio senza zucchero Choco zero
Procedimento:
β‘οΈ con un coppapasta da 10 cm ritagliare 4 cerchi nel wrap
β‘οΈ arrotolare i cerchi a formare un cannolo e fermarli inserendoli uno accanto allβaltro in uno spiedino di legno
β‘οΈ metterli in microonde per un minuto alla massima potenza (dopo 30 secondi girare lo spiedino)
β‘οΈ tirare fuori e aspettare che si induriscano diventando croccanti (qualche secondo)
β‘οΈ nel frattempo amalgamare ricotta ed eritritolo e lavorare un poβ per formare una crema
β‘οΈ farcire i cannoli con la ricotta e passare le estremitΓ nella gramola si pistacchio
β‘οΈ sciogliere il cioccolato e versarlo sopra al punto di chiusura dei cannoli
β‘οΈ spolverare il cioccolato ancora caldo con altra granella e aspettare che il cioccolato solidifichi
β‘οΈ gustare subito ?
Ingredienti utilizzati:
Ricetta diΒ Β @_healthy_in.the.city
