Chi dice che con la farina d’avena si possono preparare solo pancakes?

Ecco una ricetta facile, veloce e soprattutto super golosa per preparare i biscotti cookies con la farina di avena??

 

Ingredienti:

  • 100gr di farina di avena
  • 100gr di farina 00
  • 5gr di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 40gr di zucchero di canna
  • 6 gr di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • Gocce di cioccolato fondente

 

Procedimento:

  1. Amalgamare lo zucchero e l’uovo
  2. Aggiungere le farine, l’olio, il sale, le gocce
  3. Per ultimo aggiungere il lievito
  4. Prepara i biscotti della forma che più ti piace e infornali per 10 minuti a 175°

 

Prodotti utilizzati:

 

Ricetta di @cleancookmum