La nuova farina MgFood al gusto bignè alla crema è qualcosa di sublime
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Mi ricorda tantissimo le merendine kinder paradiso che amo tantissimo!
Rispecchia il gusto, è deciso e allo stesso tempo delicato, una delle farine più buone mai provate!!!
Ingredienti:
- 40g farina d’avena bignè alla crema Mgfood
- 15g farina di cocco
- 3g lievito
- 120ml albume
- 8ml acqua frizzante
Per la crema al limone:
- 10g amido di mais
- 100ml latte
- Scorza di limone
- Dolcificante cookies Drip zero della Daily life
PER TUTTI I DOLCETTI: 350 KCAL, 45,7g carboidrati, 24,2g proteine, 6,6g grassi
Procedimento:
- Mescolare la farina di avena, la farina di cocco e l’albume
- Aggiungere l’acqua frizzante e il lievito
- Creare con l’impasto delle palline e infornare a 180° per 15 min
- Far riposare i muffin e la crema in frigo e poi farcirli
Prodotti utilizzati:
Ricetta di Elisea Vitale
