Fusilli con Crema di Zucchine, Pistacchio e Pecorino

NUOVA RICETTA FIT IN 10 MINUTI 
𝐅𝐮𝐬𝐢𝐥𝐥𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞, 𝐩𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐞 𝐩𝐞𝐜𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨

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Ingredienti:

• pasta lowcarb Linea6, con soli 2,5g di carboidrati per 100g di prodotto
• zucchine
•  pecorino romano grattugiato
•  granella di pistacchio
• olio, sale, pepe e foglie di basilico fresco

Procedimento:

1. Mettiamo l’acqua a bollire e, nel frattempo, cuociamo le zucchine in padella. Una volta cotte le frulliamo con olio e pecorino e lasciamo raffreddare.
2. Dunque buttiamo la pasta, scoliamo e amalgamiamo con la crema di zucchine precedentemente preparata.
3. Ora non ci resta che impiattare “con sentimento” e completare il piatto con la granella di pistacchio, un filo d’olio e basilico fresco.

I prodotti Linea6 sono a basso contenuto di carboidrati, super digeribili e adatti a qualunque ricetta.
E tu, li hai già provati?

Prodotti utilizzati: