🍥🍫 Girelle light ricotta e cioccolato senza zucchero! 😍😋
Ecco un’idea davvero veloce e gustosa per fare delle girelle perfette per merenda con sole 80 kcal a pezzo!
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza (io 24×36 da 400g)
- 200g ricotta light o Proteica
- 50g eritritolo
- 40g di gocce di cioccolata fondente senza zucchero
Procedimento:
- Inizia con scolare la ricotta (o tutta la notte in un colino, o la strizzate in un canovaccio)
- stendete la pasta e spalmateci sopra la ricotta uniformemente da bordo a bordo.
- Spolverate con l’eritritolo in maniera omogenea
- Cospargete la cioccolata precedentemente tritata al coltello.
- Arrotolate dal lato lungo e ritagliate delle girelle (a me ne sono venute 16), e mettete i rotolini in uno stampo per muffin dove avrete cosparlo olio o usato lo staccante spray.
- Ulteriore spolverata di eritritolo e via in forno per 15 minuti ventilato 190 gradi e ultimi 5 minuti statico 180.
🔥 82 kcal 13c, 3p, 2g a girella 🤩
Prodotti utilizzati:
Ricetta di renatofitfoodprn
