Muffin Nocciola e Pistacchio

Ciao Fit Friends oggi vi lasciamo questa ricetta SUPER GOLOSA

?Mᴜғғɪɴs ɴᴏᴄᴄɪᴏʟᴀ ᴇ ᴘɪsᴛᴀᴄᴄʜɪᴏ?

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Ingredienti:

• 35gr farina d’avena
• 15gr fecola di patate
• 10gr farina di cocco
• 1 uovo
• 40ml albume
• 50gr yogurt greco bianco
• 2gr cremor tartaro o bicarbonato per lievitazione

Per la farcitura: 

• Crema al pistacchio Oro verde

Procedimento:

1. Unire le farine con l’uovo
2. Aggiungere l’albume
3. Infine procedere con lo yogurt e alla fine l’agente lievitante
4. Cottura in forno per 25minuti a 185º.

Prodotti utilizzati:

Ricetta di @fooddiiies