Pancake bigusto

Un’esplosione di golosità ???

Pancake bigusto con farina Polvere di stelle e farina K-brioche della@mgfoodsupplement con gocce di cioccolato fondente

Ingredienti:

• 200ml di albume
• 50g di farina Pan di stelle Master Group
• 50g di farina K-brioche Master Group

Procedimento:

1. Divisi in 2 pirofile 200ml di albume 
2. Versa in una pirofila 50g di farina Pan di stelle e nell’altra pirofila 50g di farina K-brioche
3. Cuoci lentamente entrambi i lati del pancake in un pentolino a bordi alti con il diametro di 14cm

Prodotti utilizzati:

Ricetta di Enrico Scocco