?TORTA COOKIES?
all’olio evo e senza zucchero
Avete visto quanto ripieno? ??
Perché essere indecisi tra una fetta di torta e un cookies.. Quando puoi averli entrambi? ?
Abbiamo visto questa ricetta da Federica, tra le tante già provate sapevamo che non potevamo sbagliare con questa ?
? Che poi sostanzialmente sembra una sbriciolata, ma torta cookies è comunque invitante come nome ?
?Piena di gocce di cioccolato, senza burro ma con olio evo di casa e un mega ripieno di Crema Proteica
Macros per una fetta senza farcitura (1/12): 10f/ 15c/ 4.5p/ 167kcal
Macros per una fetta (1/12): 16.5f/ 20c/ 8p/ 235kcal
Ingredienti:
- 230 g farina (noi integrale)
- 80 g Farina di nocciole
- 60 g Eritritolo (o zucchero)
- 1 Uovo + 1 Tuorlo
- 80 g Olio evo o di semi
- 60 g Gocce di cioccolato
- 200gr crema spalmabile proteica Nocciola BPR NUTRITION
Preparazione:
- In una ciotola mischia con la frusta l’uovo, il tuorlo, l’eritritolo e l’olio.
- Aggiungi farina e farina di nocciole, continua a mischiare con un cucchiaio di legno, aggiungi le gocce di cioccolato e continua a mano fino ad ottenere un impasto sbriciolato.
- Metti metà dell’impasto in una tortiera apribile da 18cm, versa la crema spalmabile al cioccolato e ricopri col restante impasto.
- Forno (preriscaldato, statico) a 180 gradi per 35 minuti.
- Lascia raffreddare, tira fuori dallo stampo e voilà! ?
Prodotti utilizzati:
Ricetta di @dolcisenzaburro, realizzata da @2foodfitlovers
