Tortino FIT mele, noci e cannella ???
Ultra bilanciato, ottimo per una sana e golosa colazione
Ingredienti (monodose):
- 35 gr di farina d’avena naturale Daily life
- 20 gr di farina di soia
- 50 gr di mela (1/3 circa di una mela media)
- 1 noce
- buccia di limone grattugiata
- 30 gr di skyr
- 140 ml di albume
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- cannella in polvere
- qualche goccia di drip Daily life gusto cookies
Preparazione:
- Tagliate la mela a fettine sottili (circa 10) e la restante parte fatela a pezzettini. Irrorate tutto con succo di mezzo limone e mettete da parte
- Mescolate le farine e la noce a pezzetti, poi aggiungete lo skyr e gradualmente l’albume, fino ad ottenere un composto omogeneo
- Aggiungete le drip (o dolcificante a piacere) e i pezzetti di mela, dunque mescolate
- Versate in uno stampo da 12/15 cm con carta forno, decorate con le fettine di mela e passate in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 min.
Vi stupirete della morbidezza e del profumo di questo dolce fit. Ottimo per l’inverno ?
Macronutrienti:
- 343 kcal
- 9gr Grassi
- 32gr Carboidrati (soli 3gr zuccheri)
- 31.5gr Proteine
Prodotti utilizzati:
Ricetta di Lucia Del Core
