Farina di Orzo semi-integrale 1Kg BIO

Disponibile
3,22 € 5,36 € -40%

Viene ottenuta dalla lavorazione su macine in pietra naturale dell'orzo decorticato.

  • L’orzo è ricco di sali minerali: calcio, ferro, fosforo, potassio e silicio
  • Ricco di vitamine (A1, B1 e B2)
  • L'orzo è un cereale con proprietà antidiarroiche, emollienti, diuretiche e rinfrescanti
  • Biologico
  • Senza glutine

Formato da 1Kg.

Scadenza30/9/2021.

La separazione della cuticola esterna (decorticatura) è indispensabile, in quanto la crusca d’orzo è composta esclusivamente da cellulosa indigeribile.

Modalità d'uso:

La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. In particolare si presta con ottimi risultati per la preparazione delle tagliatelle.

Trattandosi di una farina incapace di generare glutine, è fondamentale unirla alla farina di frumento tipo 0 (meglio se Manitoba), nella misura del 30% (orzo), 70% (frumento).

1134

Ingredienti

Farina di orzo semi-integrale.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal):369
Proteine (g):5,0
Carboidrati (g):78,43
Grassi (g):3,91
Fibre (g):N.d

Nessuna Recensione
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri

Questo sito fa uso di cookie, anche di terze parti. Continuando la navigazione, cliccando su un qualsiasi elemento o chiudendo questo banner acconsenti all'uso dei cookie. Cookie Policy