Amido resistente di Tapioca: con soli 0,02g di carboidrati

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Finalmente, anche voi a casa, potrete sperimentare e testare il nostro magnifico Amido Resistente di Tapioca.

Totalmente gluten-free!

L’amido resistente di Tapioca si può utilizzare nella preparazione di pasta, biscotti, panificati e zuppe o salse.

Il dosaggio da impiegare può variare a seconda delle necessità, dal 10% al 90% usando degli addensanti come la gomma xantano, gomma di guar e psylium o miscelato insieme ad altre farine.

con soli 0,02g di carboidrati su 100g

Formato da 500g.

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Finalmente, anche voi a casa, potrete sperimentare e testare il nostro magnifico Amido Resistente di Tapioca.

Totalmente gluten-free!

L’amido resistente di Tapioca si può utilizzare nella preparazione di pasta, biscotti, panificati e zuppe o salse.

Il dosaggio da impiegare può variare a seconda delle necessità, dal 10% al 90% usando degli addensanti come la gomma xantano, gomma di guar e psylium o miscelato insieme ad altre farine.

Riferimento 2617

Ingredienti

Amido ad alto contenuto di amilosio di tapioca, amido resistente di tapioca (100%). GLUTEN-FREE.

Valori nutrizionali

Valore energetico: 715 Kj / 179 Kcal

Grassi 0g di cui saturi 0g

Carboidrati 0,02g di cui zuccheri 0g

Proteine 0,62g

Fibre 88g

Sale 2g

umidità 10,34%

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