Farina di Lupini 500 g

Disponibile
1,59 € 3,17 € -50%

Farina di Lupini:

  • Ricca di proteine

  • Povera di carboidrati e ricchissima di fibre

  • Abbassa l'indice glicemico degli ingredienti a cui viene aggiunta.

Formato da 500gr.

Scadenza 30/11/2021.

Farina ottenuta dalla delicata macinazione dei lupini essiccati e leggermente tostati.

Da un punto di vista nutrizionale, questa farina è particolarmente ricca di proteine: ne contiene infatti il 43%, superiore alla soia, paragonabile al quantitativo presente in carne e uova.

Inoltre è povera di carboidrati e ricchissima di fibre.

Abbassa l'indice glicemico degli ingredienti a cui viene aggiunta.

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Ingredienti

 Farina di lupini.

Valori nutrizionali

Per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal):320
Proteine (g):43
Carboidrati (g):10
di cui Zuccheri (g):2.4
Grassi (g):12
di cui Saturi (g):1.7
Sodio (g):0.05
Fibre (g)28

 

Modalità d'uso:

Può essere impiegata per prodotti da forno dolci e salati in misura variabile dal 10 al 30% in abbinamento alla farina di frumento.

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