Ingredienti
Acqua, farina di Konjac, acido citrico, idrossido di calcio, sciroppo e amido di tapioca (tracce).
Origine. Indonesia.
Valori nutrizionali
| Kcal |
28 |
| Proteine (g) |
0 |
| Carboidrati (g) |
0,5 |
| Grassi (g) |
0 |
| Fibre (g) |
13 |
Modalità d'Uso:
Riempire una terrina d'acqua calda (in abbondanza perche' la ZenPasta ne assorbira' moltissima). Immergere la quantità desiderata e lasciarla riposare per almeno 12 minuti.
Successivamente andrà scolata (con uno scolapasta) e risciacquata bene sotto il rubinetto con acqua calda.
Il risciacquo è molto importante perchè rimuove le piccola quantità di zuccheri utilizzati per mantenere i rotolini di ZenPasta ben compatti: migliore è il risciacquo e minore sarà il residuo di zuccheri.
A questo punto è sufficiente farli saltare con del sugo in una padella, non necessitano di altre cotture.