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Farina di Riso Pregelatinizzata 1Kg BUTTER COOKIES
BPR Nutrition
1271
14,22 €
15,80 €
Questa farina termotrattata subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classica “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto.
Inoltre, la farina di riso termotrattata, grazie al suo ridotto tasso di umidità, evita che gli...