Farina di Barbabietola in polvere disidratata (colorante naturale)

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Un colorante rosso molto intenso!

Questa introvabile farina si ottiene dall'essiccazione delle barbabietole fresche e successiva macinazione. Si presenta con una colorazione rosso scuro, molto fine e molto solubile.

  • Ideale per prodotti da forno, preparazione di creme, pasta (sia fresca che secca), ripieni per tortellini e ravioliimpasti per dolci, decorazioni di zucchero 
  • 100% Naturale e 100% Biologico

Formato da 500gr.

Modalità d'uso:

S'impiega per la preparazione di prodotti da forno per conferire sapore e in particolare il colore (è un colorante naturale molto intenso).

Ottima inoltre per la preparazione di creme, pasta (sia fresca che secca), ripieni per tortellini e ravioli, impasti per dolci, decorazioni di zucchero e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce, in modo totalmente naturale.

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Ingredienti

Barbabietola fresca essiccata.

Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal):232
Proteine (g):0,1
Carboidrati (g):59,7
Grassi (g):0,7
Fibre (g):17,0
Sale (g):1,0

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