Utilizzo del farro
La cucina elaborata non fa per voi, ma non volete mangiare sempre lo stesso piatto? Facili e veloci da preparare, il farro può essere abbinato a piatti dolci e salati, ad esempio con zucchine e peperoni come piatto autunnale o con crema di frutta secca e noci come porridge. Il farro deve solo essere cotto e, a seconda della consistenza desiderata, messi in ammollo prima. A colazione, a pranzo o a cena: grazie all'elevato contenuto di fibre (7,9 g per 100 g), il farro mantiene a lungo il senso di sazietà e sono anche una fonte di proteine. Se siete interessati al farro ma non siete ancora convinti dei chicchi crudi, nel nostro assortimento troverete anche il farro soffiato o la semola di farro!