Straccetti piccoli di soia bio

Disponibile
10,82 €

Straccetti piccoli di soia bio:

  • 100 % soia
  • La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli
  • Qualità biologica dall'Austria
  • Deliziosa fonte di proteine
  • Ottimo per la dieta vegana
  • Pratica confezione da 1 kg

Formato da 1Kg.

Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé.

Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia.

La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo.

La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.

La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli.

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Ingredienti

100% SOIA ** da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali mediper 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)1497 /  356
Grassi7.5 g
di cui acidi grassi saturi1.6 g
Carboidrati14 g
di cui zuccheri6.2 g
Fibra alimentare15 g
Proteine50 g
Sale0.02 g

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