Straccetti piccoli di soia bio:
- 100 % soia
- La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli
- Qualità biologica dall'Austria
- Deliziosa fonte di proteine
- Ottimo per la dieta vegana
- Pratica confezione da 1 kg
Formato da 1Kg.
Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé.
Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia.
La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo.
La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.
La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli.