Croccanti, cioccolatose, golosissime, 100% vegetali
🌱🥜😋😍
Queste barrette alle arachidi soddisfano tutte le tue voglie,
e sono pronte in pochissimi passaggi ✨
L’ingrediente segreto? 😏
I corn flakes senza zucchero!
Ingredienti per 12 barrette:
- 60 g cornflakes
- 50 g cereali proteici di soia
- 120 g sciroppo d’acero
- 100 g olio di cocco sciolto
- 280 g burro di arachidi
- 250 g gocce di cioccolato senza zucchero
- Sale grosso quanto basta
Procedimento:
1. Mescolate il burro d’arachidi con lo sciroppo d’acero e l’olio di cocco.
2. Tritate grossolanamente i cornflakes in un sacchetto per congelatore (o ancora meglio con il nostro sacchetto riutilizzabile in silicone!)
3. Incorporate i cornflakes e i cereali proteici alla miscela di burro, sciroppo e olio.
4. Foderate uno stampo da plumcake con pellicola trasparente e versate il composto. Lasciate rassodare in frigorifero.
5. Tagliate le barrette e mettetele in congelatore per 2-3 ore.
6. Immergete le barrette congelate nel cioccolato fuso e rimettetele in freezer.
❗️È importante che le barrette vengano congelate una volta ricoperte di cioccolato, altrimenti si scioglieranno!
Ideali come merenda o come pre-workout! 💪🏻