Oggi ricetta salata da poter preparare come pranzo o cena per questo weekend!
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? DIFFICOLTA’: FACILISSIMO
? TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 MINUTI
? TEMPO DI COTTURA: IL TEMPO DI GRIGLIARE LE ZUCCHINE E PREPARARE IL COUS COUS
? Ingredienti per una porzione:
- 60 g di cous cous di farro
- 100 g peperoni grigliati (peso già grigliati)
- 50 g di pomodorini
- 90 g di chick’enFit Natural Daily Life
- 4 g di cipolla rossa
- 100 g di zucchine
- 2 spruzzi di olio extravergine spray Daily Life
- paprika affumicata quanto basta
- sale quanto basta
- menta fresca (facoltativa)
Preparazione:
- In una pentola antiaderente fare grigliare le zucchine senza alcun condimento.
- Preparare il cous cous come da istruzioni sulla confezione (con acqua, paprika, 1 spruzzo d’olio ed un pizzico di sale).
- Condire il cous cous sgranato con le verdure tagliate, il pollo e l’ultimo spruzzo di olio evo. Regolare di sale e guarnire con menta fresca (facoltativa)
Buon appetito! ???
Valori nutrizionali:
? kcal 419 ? Grassi 7,4 g ? Carboidrati 48,5 g ? Proteine 35,5 g
Prodotti utilizzati:
Ricetta di @cremaefiordisale
