Colomba Zero Keto

La Pasqua sta per arrivare e rispettare la dieta anche a Pasqua diventa una tortura 😅

Ecco perché ti lasciamo questa ricetta facilissima da replicare…

Mettiti ai fornelli e crea la tua Colomba Zero Keto con la FARINA ZERO🤩

Ingredienti:

•  50 gr burro temperatura ambiente
•  220 gr eritritolo
•  2 tuorli d’uovo
• 120ml albume
• 180 gr FARINA ZERO
• 80 ml di latte vegetale
• 1/2 limone grattugiato
• 1 bustina di lievito istantaneo
•  Gocce di cioccolato quanto basta
• Mandorle quanto basta

Procedimento:

1. Per prima cosa lavora il burro con l’eritritolo, aiutati con le fruste elettriche se necessario.
2. Aggiungi poi i tuorli e mescola di nuovo.
3. Ora aggiungi l’albume, la scorza grattugiata del limone, il lievito, la farina mescola e aggiungi il latte poco alla volta così da regolarti meglio, fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Noi abbiamo aggiunto anche le gocce di cioccolato e le mandorle in superficie ma puoi ometterle o sostituirle con ciò che preferisci.
5.  Versa nello stampo per la colomba e cuoci in forno a 180° per 25min facendo la prova stecchino.

Prodotti utilizzati:

Ricetta di ilmiotempolibero_