Deliziose crostatine al Limone preparate con il Risveglio di Buddha Proteine del Mattino Iswari
???
Ingredienti
- 1 tazza e 1/2 di Risveglio di Buddha Proteine del Mattino Iswari
- 1 tazza di farina d’avena o mandorle macinate (BPR NUTRITION, Daily life, MG, ecc)
- 4 cucchiai di olio di cocco fuso
- 3-4 cucchiai di sciroppo d’acero (a piacere)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
Per il ripieno
- 1 tazza e 1/2 di yogurt al gusto cocco
- Scorza di un limone
- Succo di limone appena spremuto, a piacere (opzionale)
- Sciroppo d’acero, a piacere
Guarnizioni:
- Frutta fresca
- Sciroppo d’acero (opzionale)
Preparazione
1) In una ciotola, mescola insieme tutti gli ingredienti per le basi della crostata fino a quando non si amalgamano. Stendi l’impasto formando la base delle crostatine, rialzando i bordi. Schiaccia la base utilizzando il dorso di un cucchiaio o le dita. Metti in frigorifero per qualche ora o per tutta la notte affinché si indurisca.
2) Una volta pronto per essere servito, mescola lo yogurt con la scorza di limone, il succo di limone e lo sciroppo d’acero. Versa un cucchiaio al centro delle crostatine, poi cospargile di frutta fresca e un po’ di sciroppo d’acero. Servi immediatamente e gusta!
Ricetta di #iswari
Prodotti utilizzati
