Smoothie Bowl con copertura Croccante al Cioccolato fondente Senza zucchero

Smoothie Bowl con copertura Croccante al Cioccolato fondente 😋🍫

Senza zuccheri aggiunti di @choco.zero 🤎

 

Ingredienti:

• 70 grammi di yogurt greco
• 50 grammi di ricotta light o senza lattosio
• 100 grammi di banana congelata
• 3 grammi di cacao amaro
• 20 ml di latte di Avena senza zuccheri

Per la copertura :

• 20 grammi di cioccolato fondente senza zuccheri @choco.zero

 

Procedimento:

1. Con un mixer frullate la banana, lo yogurt, la ricotta e il latte per qualche secondo.
2. Unite quindi il cacao e frullate nuovamente fino a quando non si creerà un composto liscio
   ed omogeneo.
3. Trasferite il composto in una ciotola e con l’aiuto di un cucchiaino ricoprite con il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.
4. Lasciate qualche minuto in freezer a solidificare.

Alternativa: sciogliete il cioccolato e create un cerchio con l’aiuto di un cucchiaino nella carta stagnola. Lasciate 10 minuti in freezer e riponetelo sopra lo smoothie.

Consigli: Per frullare il composto al meglio vi consiglio di aprire il mixer ogni 30 secondi e di mescolare con un cucchiaino per amalgamare bene tutti gli ingredienti.

 

 

Prodotti utilizzati:

 

 

Ricetta di @giulycaggiari